鰤大根とおから煮

鰤大根とおから煮
  1. おいしそう！

週半ば、冷蔵庫に大根が1/3本くらい、ちょっとしょぼんとなってしまったのが残っていたのと、 Oisixから届いた甘っこ大根という小さい大根が重なったので、 安かった鰤（ぶり）のアラで鰤大根を作りました。 下煮もせず、面とりもせず(^-^;）、隠し包丁も入れ......

ゆりりさん

ゆりりさん

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。 飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。 愛機はCanon EOS 5D。