茹で牛タンでコンビーフ

前回の日記で撮影した残り物の牛タン。食べてしまえばあっという間なのですが（笑）、ちょっと何かできないかなあと考えてコンビーフみたいなものを作ってみました。本当は切らないでそのままのほうが、繊維が長く残ってカッコよかったと思うんですが(^-^;......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん