らっきょう漬け　２種

今年はらっきょう漬けを３種類作ってみました。今日ここにご紹介するのは、蜂蜜甘酢漬けと醤油漬けです。漬けてから一月くらいたって、味が馴染んで食べごろになってきました♪ どちらもらっきょうはよく洗って薄皮をむき、根っこの部分と芽がの部分を切......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん