牡蠣のオイル漬け ☆ 中華風味レシピあり

冬の保存食、牡蠣のオイル漬け。年末に仕込んだもの、2/3は定番のオリーブオイルにハーブ類で、 1/3は少し変わった感じにしてみました。とても大粒の牡蠣だったので、この容器に10粒くらいです。【材料】牡蠣 … 150gくらい油（クセのないもの） …......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん