蕗の炒め煮 〜 醤油麹で レシピあり

蕗の炒め煮 〜 醤油麹で
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    おいしそう！

あら、もう蕗が出てるんだ、と思った瞬間には長い蕗をがっしとつかんでいました。 細い野蕗も好きですが、この太いのも好き。 蕗のクセが好きなんでしょうねえ。 で、いそいそといつものきんぴらというのか、炒め煮を作ったのですが ふと思いついて醤油麹で＾＾......

ゆりりさん

ゆりりさん

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。 飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。 愛機はCanon EOS 5D。