キャベツとソーセージの塩麹スープ煮レシピあり

煮込みとスープの中間くらいの感じです。最近のわたしの料理の味付けは、ベースが塩麹になっていることが多いので今さら「塩麹スープ煮」なんて書かなくてもいいかなあとも思うんですけど、でももしかしたらまだいるかもしれない塩麹未経験のかたにもアピール......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん