米ナスの和風グラタンレシピあり

田舎で買ってきた野菜に立派な米ナスがあったので、ひき肉と合わせて和風のグラタン仕立てにしました。青唐辛子と生姜を効かせたピリ辛で、しっかり味のご飯向きの一品です。あ、勿論ビールにもね＾＾【材料】4人分米ナス … 2個豚ひき肉 … 200g ......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん