おくらの肉巻き

おくらの肉巻き
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    おいしそう！

アスパラやインゲンなどでよく作る肉巻きを、残っていたオクラで。 オクラに豚肉を巻いて、片栗粉をまぶし、 油を敷いたフライパンで転がし、お酒とかえし少々を加え、さらにコロコロと転がしつつ中までじっくり火を通す、それだけです。 実はこのオクラ、数......

ゆりりさん

ゆりりさん

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。 飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。 愛機はCanon EOS 5D。