鯖の醤油麹煮 レシピあり

鯖の醤油麹煮
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    おいしそう！

鯖と言っても、秋や冬の脂の乗った大きな鯖ではなくて、小振りなゴマ鯖を使いました。 今回のはスーパーで3枚おろしになっていて、1尾分で200gほど、200円弱。 脂は乗っていなくても、お財布に優しいです( ´艸｀)。 2パック買って、半身をまた半分に切って全部で......

ゆりりさん

ゆりりさん

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。 飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。 愛機はCanon EOS 5D。