蕪ときゅうりのあんぽ柿和えレシピあり

福島県北地方の特産品に「あんぽ柿」というのがあります。固くない、中がとろっとした半熟状の干し柿です。わたしは子ども時代には食べたことはなかったと思うのですが（多分）、昨年、県内のニュースを見て出荷を知り、近所のスーパーで購入しました。その......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん