茄子のペースト レシピあり

茄子のペースト
  1. おいしそう!

茄子が3本残っていたので作りました。 茄子はグリル等で焼いて真っ黒に焼いたら皮を剥きます(焼き茄子と同じ)。 お水に取らない方がいいですよ、水っぽくなってしまいますから。 アンチョビのフィレ2?3枚と......

ゆりりさん

ゆりりさん

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。 飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。 愛機はCanon EOS 5D。