レシピブログ
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青魚が好きで、特に鰯が大好きで、安い時にたくさん買い込んでは 干物にしたりつみれを作ったりします。 鰯は手開きにして骨と皮を外し、フードプロセッサにかけて滑らかにします。 真鰯10匹分に、 みじん切りした長葱1本分、すりおろした生姜親指大、味噌大......
鰯の塩麹梅煮
丸干しうるめ鰯と春キャ...
鰯のスパイシー赤ワイン...
釣れちゃった!鰯のマリ...
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3種の食べ比べが楽しめる濃厚でなめらかなチョコレ...
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