冬瓜の中華スープ。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

冬瓜の中華スープ。コレ、ダシが決めてですっ。干しエビを水につけてコトコト沸かして、エビ出汁を取ります。そこに、皮を剥いた冬瓜をいれます。更に、刻んだ搾菜も入れて完成！色合いで、三つ葉を投入しましたー。エビと搾菜の風味が中華っぽくて良い感じです。塩分は、搾菜の塩分によるので味見をして調整してみて下さいー♪...