塩麹豚。レシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

塩麹で漬けておいた豚肉を焼きました。ほわーんっと麹の甘い香りがして、お肉もジューシーで柔らかく仕上がって美味しかったです。漬けておくと保存が効きますし便利ですー。コレなんか、うっかり１週間以上放置してしまっていた気がします・・。（ソレもどーなのか）お肉の表面に、塩麹をぬりぬりしてラップでぴったり包んでおくだけ。生鮭や鶏肉なんかも美味しくなります。クッキ......