冷たいおかず。 レシピあり

冷たいおかず。
  1. おいしそう！

ズッキーニ＋ピーマン＋コリンキーの浅漬け。 コリコリ食感とピーマンの青苦さが爽やかで、身体がシャッキリします。 ナス＋ピーマン＋ミニトマトの南蛮漬け。 ナスとピーマンはサッと素揚げ、ミニトマトはそのまま半分切りし めんつゆ＋おろし生姜＋酢を混ぜたタレに投入。（鷹の爪を入れてもＯＫ） 熱いままタレと絡めて、その後しっかり冷やします。 冷めていく間に、味がよく馴染みますー。......

しーちゃんさん

しーちゃんさん

サッカーと動物と美味しいモノが大好きです。 札幌在住、のんびりゆっくり暮らしています。