なすペー。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

なすぺー。＝ナスのペーストです。見た目は黒っぽくて、クドそうですがあっさりして美味しいです。ヒエヒエ白ワインと共にどぞ。＜なすペー＞・ナスは皮を剥いて４～６くらいに切って、レンジでチンして柔らかくしておきます。・フードプロセッサー、ミキサー、バーミックス等でチンしたナス＋アンチョビ＋黒オリーブ＋おろしにんにく＋オリーブ油を混ぜます。・味見してみて、良い感じ......