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私用 まかない飯。 「トマトステーキ丼」。 ぶ厚く切ったトマトに、小麦粉をしっかり両面にまぶしてバターで焼いてステーキに。 それをごはんに乗っけて、だし醤油を上からジャーッとかけただけ。 黒胡椒をガリガリっとかけました。 バター醤油+トマトの酸味と旨味で食べる、まかない飯。 これと、残り物のおかずチョコッとつまんでひとりごはん終了。 こーいう日もあります。いいんです......
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