鶏＋ザーサイごはん。レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

「鶏肉とザーサイの炊き込みごはん」です。茶月斎で食べて感動し、その後チョコチョコ自分でも真似して作っています。和風の炊き込みごはんとは一味違って、これまた美味しいです。作り方は、コチラ。お酒は、紹興酒に代えてもソレっぽいです。生姜は遠慮せずたぁぁーーーっぷりどっざり使用した方が爽やかで美味しいです。お醤油はごく少なめであくまで香り程度、メインの味......