レシピブログ
北海道のチーズは優秀だにょー。 コレは、まみちゃんから頂いた「江丹別のブルーチーズ」。 クセが無いのに、ブルーチーズの風味はしっかりあって とっても食べやすい、爽やかで上品な青カビチーズ^^ 蒸かしたじゃがいもとブルーチーズを和えて(イモが温かいうちに混ぜると自然にトロッと馴染みます) 国産レモンの皮と黒胡椒を散らしてオリーブ油たらぁ~り 白ワインと共に美味しくいただき......
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