レシピブログ
やったー♪ この度「北海道フードマイスター」検定試験に合格しましたー。 ・・・かといって、何かが変わる訳ではないと思いますが これからも、北海道の食材を愛して、地域を愛して、 美味しいモノや旬のお料理、季節の行事食、北海道らしい食文化を 手軽に、取り入れやすい形でご紹介して行けたらと思います。 そんな本日。 フードマイスターらしいお料理も特に思いつかず・・・ 新玉ねぎと切干大根のサラダ。 極太な切......
*大根の葉とじゃこのふ...
豚肉と大根のべっこう煮
じゃこ&大根葉ご飯で絶...
大根の間引き菜の炒め煮
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