ナス？なすび？レシピあり

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おいしそう！

いつ食べても美味しいなー、好きだなーと思う「ナス」。ウチの母は、「ナス」の事を「なすび」と呼ぶ。「なすび」だと、芸人のなすび氏を思い出してしまって・・・食べにくい＾＾；「ナスのフライパン焼き」。いつでもハズレ無く旨い、テッパンナスメニュー！コツはひとつ！「ナスは皮から焼きましょう～♪」コレで安心＾＾・ナスは半分に割り、皮目に切り込みを入れておく・フライパンにごま油を入れ、ナスを皮か......