アサリの白ワイン蒸し。
アサリ美味しいんですけど、時々ガリッてなるのがねぇ~・・・
私、必ず当たっちゃうんですよね。なんでだろ?
以前は、アサリの砂だし塩水をフィーリングでやってたんですけれど
キチンと計ってやるようになってから、砂だし成功率レベルアップしましたーっ!
ホレ、ホレ、見てみてーーーっ
管から水をピューピュー出して、ニョッキニョキお元気です^^
「500ccの水に大さじ1の塩」コレでば......
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サッカーと動物と美味しいモノが大好きです。
札幌在住、のんびりゆっくり暮らしています。