レシピブログ
冬のかんたんサラダ。 すぐ出来「カブのレモンサラダ」。 ・カブをお好みの大きさに切ります ・塩をかけてモミモミ・・・ 5~6分放置し、しんなりさせます ・カブがしんなりしたら、レモンをギューっと搾り オリーブ油をたら~りと回しかけ、胡椒をお好みでパラリで完成。 ・パセリなどありましたら、彩りに少々(無くてもOK) 冬は、レタスやトマトなどは身体を冷やすのであまり食べないのですが 野菜はたっぷり......
旬の赤カブで甘酢漬け♪
カブの葉とフレッシュ...
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