レシピブログ
7月8日夜ごはん ●目鯛と夏野菜のスープ煮、 【材料】 目鯛、ズッキーニ、なす、玉ねぎ、プチトマト、ベジブロス これがまた、おいしかった。 魚のうまみとトマトの酸味、ベジブロスの甘くて奥深い味が合わさって、ブイヤベースみたい。 さくらんぼは、具よりもスープを気に入り、ごくごく飲んでいました。 今日は寒川のわいわい市という、農産物の直売所へ遠征。 野菜をどっさり買い込んできましたよ。 もっと......
鯛ふりかけ
鯛の地中海風グリル
鯛かぶら高野豆腐
鯛の塩焼き
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