香港を出る前に、ボストン時代の友人家族と最後の香港観光をしています。
香港らしい場所を訪れ、飲茶のランチと、時差ぼけにも負けず、友人家族は元気一杯です。
お姉さん達について娘も一緒に楽しい思い出を作りました!
香港島をこのように眺めるのも、しばらくはないのでしょうね。。。
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欧米在住歴20年以上のバイリンガル料理研究家。アメリカのクリナリースクールにて料理の基礎を学ぶ。夫の転勤で日本滞在中にはS&J LifestyleCookingを六本木の自宅で主催し、アメリカンスタイルのおもてなし料理とテーブルコーディネートを教える。約3年で「予約の取れない教室」に。また各国大使館員婦人などに英語で和食を指導。現在は香港にて料理教室を開催中。東京では単発レッスンを開催。