オートミールと胡桃の米粉クッキー

オートミールと胡桃の米粉クッキー
  1. おいしそう!

オートミール、我が家ではほぼ毎日食べる食材の一つです。 わたしはグラノーラにして食べるのが大好きなんですが、夫はヨーグルトに入れて朝食によく食べてます。とにかく夫はオートミールが大好きなようで‥クッキーもオートミール入りが嬉しいみたい♡ 何回かクッキーの中にオートミールを入れて作ってみたらそれはそれで好評でしたが、もっとザクザクした感じにしたいなーと何度か試作してました。 そして、やっと納得のい......