レシピブログ
ポテトサラダシリーズ。ロゼのワインに合わせるために、ちょっとスパイスの効いたポテトサラダを作ってみた。じゃがいも2個を皮付きのまま茹でで、茹であがったら茹でたお湯を切って、弱火にかけて粉ふきいもにする。粉ふきいもが出来た鍋に、マヨネーズ大さじ1と塩ひとつまみ入れて和える。あればすりおろしにんにく米粒くらい入れる。そこへ、クミンとローズマリーをひとつまみずつ入れて軽くまぜる。盛りつけてこしょうをガリ......
ビーツのポテトサラダ
時間がたっても水っぽく...
とろとろアボカドのポテ...
さつまいもポテトサラダ
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