隠し味は練乳、素朴なポテトサラダレシピあり

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おいしそう！

じゃがいも料理といえば、ポテトサラダ。ひとくちにポテトサラダといっても、スパイス入れたりあんまりマッシュしなかったり、いろんなパターンがある。その中でも、肉料理とか揚げ物の付け合わせとしてバッチリなのは、このきゅうりとタマネギが入った素朴なポテトサラダだ。で、隠し味に「練乳」。クリーミーさと甘さで、なんともやさしい昭和のお母さん的ポテトサラダになる。ほんと、ポテトサラダは各家庭いろんな作り方があっ......