南極料理人的な、エビホタテメンチカツレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

大好きな映画「南極料理人」をイメージして、エビとホタテのメンチカツを作ってみた。がぶっと食べると、中にはプリップリのエビと風味豊かなホタテ。ちょっぴり中華風な下味がマヨネーズベースのオーロラソースとよく合う！ソースやタルタルソースでもおいしいんだけど、 ”南極”が舞台の映画ということで、あえて”オーロラソース”で食べるのだ。...