レシピブログ
赤と黄色がキレイな、やさしいやさしい味の味噌汁。 出汁と味噌とトマトのうまみを溶き卵がふんわり包み込んでくれやす。 出汁でざく切りトマトをかるく煮込んだら、火を弱めてからお味噌を溶いて、またちょっと強火にして溶き卵を流しこむ。ふんわり煮込んで出来上がり。 お椀によそって青ネギとこしょうをぱらっと。 これからの時期、ごはんに汁物がどうしても欲しくなるんです。 こんなのはいかがでしょ......
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