豚の塩角煮・かぶたっぷり添えレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

1

おいしそう！

うちの父さんの家庭菜園で穫れた「かぶ」を沢山もらった！というわけで、かぶを贅沢に使って新しいレシピ考え中。前から作ってみたいと思ってた、豚の塩角煮。普通の角煮ももちろんおいしいけど、塩角煮のあっさりおいしい感じも格別！作り方もシンプルでカンタン。鍋で２〜３時間煮込むもよし、圧力鍋で１５分加圧してもよし。とにかく煮込む。で、塩角煮が出来上がったところに、かぶも一緒に入れて煮込む。豚肉もかぶも、超ホロ......