レシピブログ
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シンプルにアボカドの濃厚さを味わうなら、やっぱりこのアボカドチーズ焼き。 皮を器にして、つぶしたアボカドを入れ、チーズをのせてオーブントースターで焼くだけ。スーパーで立派なアボカドを見かけると、まずコレを作ろうかなぁと想像してしまうのだ。 今回は極めてシンプルにアボカドしか入れなかったけど、茹でたじゃがいもとかスモークサーモンとかツナなど、アボカドといっしょに混ぜて焼くとさらにおいしい......
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