レシピブログ
唐突ですが、”練りもの” 以外のおでんの具で好きなものベスト3は、鶏肉大根そして、トマトです。 ということで、今回はこのベスト3だけの ”シンプルおでん” にしてみた。 鶏手羽元はふっくら、だいこんはしみしみ、トマトはさっぱりと仕上げたいので、各具材を時間差で煮るのがポイント。 からしや柚こしょう、塩などを付けて食べるとうまし! これ焼酎や日本酒はもちろんだけど、白ワインと......
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