フライパンで焼けちゃうナン＆なんちゃってインドカレー

5

おいしそう！

なんと、フライパンで簡単にナンが焼けちゃうとは！コレ、雑誌「BISTRO男子vol.4」のカレー特集に載ってたやつなんす。”ドライイーストを使って生地を発酵させる”なんて、料理勉強中のワタクシにはハードルが相当たけーなーと思ってんだけど、いざやってみると、ちっーとも難しくないのだね！しかも、フライパンですぐに焼けちゃう。仕上げにトングでナンを掴んで直火で１０秒くらい炙れば、タンドリーで焼いたみたく......