キッチン・ハコその３０レシピあり

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おいしそう！

昨日は我が家でごはん会「キッチン・ハコ」の３０回目。今回は個人的に「ギョウザのリベンジ」と「オホーツク北見塩焼きそばを作ってみる」がテーマであった。完全勝利とまではいかなかったけど、なかなか美味しく出来た「ザ・ギョウザ」。このギョウザのタネは、ザーサイとお味噌が決め手。テレビで見てどうしても食いたくなった、「オホーツク北見風」の塩焼きそば。北海道北見市のB級グルメなんだそう。北見名産のホタテと玉ね......