レシピブログ
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すっかり秋。晩ごはんに「鍋率」が高くなってきたー。ここ最近ハマってるのは、肉だんごにすりおろしれんこんを混ぜる方式。鶏ひき肉でも豚肉でも、すりおろしれんこんを繋ぎにすると、とにかくふわっふわ。これを、白菜とかネギとかと一緒にだし汁で煮込んで、ポン酢とかしょうゆとか柚子こしょうで食べるのがうまし!今回はわかめを入れてみた。合うねー。↑「この鍋いいね」と思ったらぽちっとよろしく!すりおろしれんこん入り......
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