なすの吸収力に惚れ惚れする「なすとトマトの具だくさんペペロンチーノ」レシピあり

なすの吸収力に惚れ惚れするなすとトマトの具だくさんペペロンチーノ！なす２本分、トマト１個分どっさり入って、ペペロンだけど食べ応え満点！なすは軽く塩もみしてから炒めると、吸収力が大幅アップ！にんにくオイルとトマトの旨みがたっぷり染み込むよー。......

料理”勉強家”のヤスナリオです。カンタンでおいしいごはんを作ってます。「深夜特急めし１０９」という夜ごはん本作りました。 http://www.amazon.co.jp/dp/4391143321

ヤスナリオさん