お肉ほろほろ！「スペアリブの塩焼き」レシピあり

このスペアリブの塩焼き、お肉がほろほろ！！なんでほろほろかっていうと、圧力鍋で茹でてお肉をやわらかーくしてから、フライパンでサッと焼くからなんです。茹でることで、豚肉の余分な脂がおちて、さっぱり食べられちゃうのもいいー。そんでその茹で汁が、ものすごくおい......

料理”勉強家”のヤスナリオです。カンタンでおいしいごはんを作ってます。「深夜特急めし１０９」という夜ごはん本作りました。 http://www.amazon.co.jp/dp/4391143321

ヤスナリオさん