ルパン三世作品といえば、この「カリオストロの城」が特に人気。
その中で登場する、ミートボールスパゲッティは、「アニメし」(アニメに出てくるごはんのこと)の中でも定番中の定番!
粉チーズをかけて食べれば、うまさ倍増、うまゲッティ!
★材料
(2人分)
市販のハンバーグタネ
4個分
ためねぎ
1/2個
ドライバジル
小さじ1
にんにくみじんぎり
1かけ分
鷹の爪(タネをとる)
1/2本
オリーブオイル
大さじ1
カットトマト缶
1缶
酒
1/2カップ
ケチャップ
大さじ1
塩
小さじ1/3
スパゲッティ
2人分
★作り方
(30分~1時間)
1.
ハンバーグタネをボウルに入れ、みじん切りしたたまねぎ、バジルを入れもう一度捏ね、手にかるくサラダ油を塗りミートボール型に丸める。
2.
フライパンを熱しオリーブオイルをひき、1を焼く。
ときどき返しながら全体に焼き目を付けたら、にんにく、鷹の爪を加え、香りが出るまで炒める。
3.
トマト缶、酒、ケチャップ、塩、こしょうを加え、5分ほど煮込む。
4.
スパゲティを表示時間より1分早く茹で上げ,3に入れザッと炒める。
味をみて足りなければ塩を加える。