ハート型の型抜きで食パンをくり抜いてトーストして、塗るバナナジャムを塗る!
んー、まさしくオルタナティヴ(ちょっと普通じゃない)なトースト!
香り付けに「フレイバースピリッツ(ウォッカ)」を加えてます。ちょっぴり大人のジャムなんです。
★材料
(1人分)
食パン
1枚
<バナナジャム>
小瓶1本分
バナナ(手で大まかにちぎる)
2本
砂糖
大さじ2~3
シナモン
ひとつまみ
リキュール(ラム酒など)
小さじ2
★作り方
(1時間以上)
1.
鍋にちぎったバナナ、砂糖を入れ、弱火で水分が少なくなるまで煮込み、仕上げにリキュールを加える。
2.
ハートの型で抜いてトーストしたハート形食パンに1を塗る。