お豆腐の肉巻きレシピあり

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おいしそう！

　　　　　　水切りした木綿豆腐を大葉と薄切りの豚肩ロース肉で巻き巻き。お肉には片栗粉を茶漉しで振りかけておきました。油はなしでフライパンで巻き終わりの面から焼き、順に返しながら火を通します。出てきた脂は吸い取ります。味付けは、今回はしょうが焼きみたいな感じにしました。酒、みりん、しょうゆ、は同量くらい。砂糖は好みで少し。そして、すりおろしたしょうがも１かけ分くらい。お肉につけた片......