ブリ大根

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おいしそう！

今日は娘が帰ってくると連絡があったので、家庭料理をきんぴらごぼう、ほうれん草のお浸し、みそ汁、ブリ大根に決定今年はブリが豊漁だとかブリはアラと身が入っているのを買って・・・切り身はちょっと焼き目をつけて後からいれます。大根は煮えやすいように、大きめの乱切りにしてアラと煮ます。生姜を入れて大根が透き通ったら、味付け。みりん、酒、砂糖、しょう油で。最後に切り身を入れ......