お好み焼きレシピあり

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おいしそう！

NHKの朝ドラのてっぱんを見る度にお好み焼きが食べたくなります。ドラマでは大阪と尾道のお好み焼きですが・・・我が家のは関西風のアレンジです長芋をたっぷり入れるのがポイント大きめの2枚分で、小麦粉、長芋、出汁を各1カップ。キャベツ5枚。卵2個。卵を入れると、大きなスプーンで空気を入れるように、ざっくり混ぜます。豚肉は2.3センチにきって、先に焼いておきます。焼けたら生......