お好み焼き 長芋なしバージョン

お好み焼き 長芋なしバージョン
  1. 6
    おいしそう!

料理紹介

食べごたえしっかりタイプのお好み焼き

★材料

(2人分)

  • キャベツ(他の野菜を混ぜても)

    1/4玉

  • 小麦粉

    50g

  • 1個

  • 100cc

  • 粉末だし

    大さじ1

  • 天かす

    ひとつかみ

  • ピザ用チーズ

    お好みで

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    卵、小麦粉、水、粉末だしをいれてよく混ぜる。

  2. 2.

    キャベツ、葉野菜を粗みじんに切り、天かすと共に1に入れてよく混ぜる。

  3. 3.

    サラダ油をひいたフライパン(ホットプレート)に豚肉を並べる。

  4. 4.

    上から2を流し入れ、中火で周りが固まるまで焼く。お好みでチーズをかける。

  5. 5.

    ひっくり返して弱火で3分ほど焼いて、出来上がり!

★ワンポイントアドバイス

豚肉がカリッと焼けるよう、先に入れるのがポイントです。

まるこさん

まるこさん

小学生と保育園児の母です。食べるのも作るのも好きですが時間がない!だいたい夕飯作りの作業時間は40分。日々の簡単なかっこつけない献立と、他愛ない日常をブログに載せています。