れんこん焼きサンドレシピあり

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おいしそう！

友人のブログに載っていて、以前から気になっていたもの・・・れんこん焼き。今治の料理屋さんなので、食べに行く事はちょっと無理で、写真で見ただけですが・・・自己流でつくってみました材料はヘルシーに鶏ミンチにしてみましたれんこん一節と鶏ミンチ150ｇ 片栗粉大1、酒大1、おろし生姜1片、塩胡椒少々。味付けは、しょうゆ、みりん、酒を各大さじ1と1/2ずつ。　　作り方 ......