ブリ大根レシピあり

9月末頃は1本400円位していた大根も、やっと値が落ち着き煮物が美味しい時期になりました。こうなるとブリ大根が食べたくなります。我が家では、ブリ大根はアラで作ります。買い物に行った際、良いアラを見つけました一盛り198円熱湯をまわしかけ、冷水で洗うと臭みがとれます下ごしらえが済んだら......

食べるの大好き！それ以上に作るの大好き？ケーキ、パン、ふだんのお料理からおもてなしまで・・・

watakoさん