保温鍋でおでん！レシピあり

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おいしそう！

保温鍋（シャトルシェフ）を15年くらい愛用していますきっかけは、阪神淡路大震災の時に友人が使っていて、重宝していたからです。構造は簡単で、鍋の外に鍋カバー？がついている感じ内鍋は、普通に火にかけて調理し、外鍋の中に入れて保温する仕組みです。特に、煮物などコトコト時間をかけて作る料理に便利です。私がよく作るのは、ビーフシチュー、カレー、豚の角煮、黒豆、ぜんざい、茶碗蒸しなどですが......