和風チーズ？納豆レシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

以前から作ってみたいものに、塩麹豆腐がありました木綿豆腐をしっかり水切りして、塩麹に漬けて3日以上置くというものです。熟成？すると、クリームチーズのような味わいになるとか・・・そのままでは不安だったので、キッチンペーパーで包んでレンジ600Wで2分加熱後、重しをして水切り。塩麹大さじ2をまぶし、ラップに包んで冷蔵庫で保存。これは3日......