レシピブログ
梅雨明けとともに猛暑がやってきました 梅干しの天日干しには、最適 6月25日のブログで紹介した「はちみつ梅干し」予定より早く仕上がりましたよ。 保存容器を開けると・・・ しっかり梅酢があがっていて、もちろんカビも生えていません 今回は、赤紫蘇を入れずに自然な白梅干しにしました。 さぁ、ざるに並べて・・・ 最初は、風通しの良い所に置いておきます。 ......
梅干し作り2 紫蘇揉み
梅干しキムチ
梅干しと鶏肉の炊き込み...
きゅうりの梅干し即席漬...
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