レシピブログ
昨日から、お天気はイマイチでしたが・・・ 何とか、回復してきたようです 気温はかなりあがって、暖かいですね。 買い物に行って、綺麗な鯛を見つけました 夫婦二人なので1尾買っても食べきれるかな・・・と思いましたが、 魚屋さんがさばいてくれるし、お刺身だけでなくいろいろ作れるし さすが魚屋さん、見事です 片身はお刺身用、片身は骨をつけたまま、頭とアラ・皮。 まずは、お刺......
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